enn das Wetter wieder wärmer wird und die Pflanzenwelt wieder beginnt aufzublühen, dann ist der richtige Zeitpunkt erreicht, um Sie wieder auf unserer Sommerterrasse Platz nehmen zu lassen.

ie Sommerterrasse ist in einem mediterranen Stil gestaltet und bietet, je nach Belieben, für jeden ein sonniges oder auch schattiges Plätzchen.

Auch in den späten Abendstunden wird, durch die spezielle Nachtbeleuchtung, für eine gemütliche Stimmung gesorgt.

ebenbei ist die Sommerterrasse oft der Veranstaltungsort für viele unserer Events, Grillabende, Live-Konzerte und zahlreiche weitere Höhepunkte aus unserem Jahresprogramm.

Die kleine Gartenkarte

uf unser, übersichtlich gestalteten, kleinen Gartenkarte, bieten wir Ihnen über die gesamte Sommerzeit Leckeres aus Küche und Keller. Eine Vielzahl von leichten und kräftigen Gerichten, die man auch bei heißem Wetter genießen kann, stehen Ihnen dabei, alternativ zu unserer aktuellen Tageskarte, zur Auswahl.

as zünftige "Weißbier mit Brezeln" fehlt dabei, neben exotischen Klassikern wie "Toast Hawaii", leichten und knackigen Sommersalaten bis hin zu deftig, schmackhaften Gerichten, selbstverständlich nicht.

Historische Aspekte

iele Veränderungen wurden an der Sommerterrasse in der Vergangenheit vorgenommen. Ursprünglich wurde sie als privater Garten genutzt. Zu dieser Zeit stand auf dem heutigen Parkplatz noch eine Kegelbahn. Im Jahre 2005 wurde die Terrasse komplett neu gepflastert, neu bepflanzt und um einen kleinen Springbrunnen erweitert.

enannt nach dem ehemaligen Bürgermeister von Salzhausen "Hermann Georg Wilhelm Rüter", welcher für 33 Jahre im Amt war, wurde der Biergarten "Zum alten Bürgermeister" getauft. Der Biergarten befindet sich direkt vor seinem ehemaligen Amtssitz.

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