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Speisekarten
ier finden
Sie eine Übersicht der bei uns aktuell laufenden Karten. Hinweis: Die "kleine Gartenkarte" bieten wir Ihnen nur in den
Sommermonaten auf unserer Sommerterrasse an.
Aktuelle Tageskarte
Rinderkraftbrühe mit Einlage
3,90 EUR
Tomatencremesuppe mit frischem Basilikum
3,90 EUR
KALTES UND DEFTIGES
Kartoffelpuffer mit Lachs und Kräuterdip
7,50 EUR
Salatvariationen lecker, knackig
und frisch angerichtete Salate mit Dressing nach Wahl
(Cäsar-, Kräuter-, Zitronensahnedressing)
...mit Baguette
4,90 EUR
... mit Früchten, Schafskäse und Hähnchenstreifen 7,20EUR
Hausgemachtes Sauerfleisch
mit gemischtem Salat, Bratkartoffeln
9,70 EUR
und Remouladensoße
Roastbeef kalt, rosa gebraten,
mit Remouladensoße,
13,50 EUR
Bratkartoffeln und gemischtem Salat
HERZHAFT UND LECKER
Schweineschnitzel „Jäger Art“
12,80 EUR
aus dem Rücken mit Rahmchampignons,
Pommes frites und einem gemischten Salat
US-Beef Rumpsteak „ Salzhäuser Art “
19,80 EUR
mit Zwiebel- Champignongemüse, Kartoffelspalten
und einem gemischten Salat
“ Salzhäuser Steakteller “
15,80 EUR
dreierlei verschiedene Medaillons mit gebratenem
Speck, Grilltomate, Kräuterbutter, Röstikos, Salat
Geschmorter Heidschnuckenkeulenbraten
mit frischen Pfifferlingen, Wacholderrahmsoße,
Apfelrotkraut und Kroketten
17,50 EUR
AUS FLUSS UND MEER
Bachsaibling "Müllerin Art",
gemischten Salat und Heidekartoffeln
14,80 EUR
Regenbogenforelle "Blau oder
Müllerin Art", mit Kopfsalat und Heidekartoffeln
16,50 EUR
TELLERGERICHTE
Kleines Schnitzel
mit gemischtem Gemüse einer Rahmsoße,
9,70 EUR
und Pommes frites
Salzhäuser Wildbratenteller mit
Apfelrotkraut, Pilzen, Rahmsoße und Kroketten
11,80 EUR
Chicken Crossis mit pommes
frites und Ketchup
7,20 EUR
Fragen Sie nach unser Eis- oder Dessertkarte!!
Rüter 's Hotel & Restaurant - Im Herzen der Lüneburger Nordheide
Hauptstrasse 1 · 21376 Salzhausen · Telefon: +049 (0)4172 - 969 280 · Fax: +049 (0)4172 - 6610
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